初秋的商洛，秦岭叠翠，丹水含笑。
　　9月1日至6日，2026年亚排联亚洲沙滩排球锦标赛暨洛杉矶奥运会资格赛在这里火热进行。来自中国、澳大利亚、日本、伊朗、卡塔尔等19个国家和地区的48支顶尖队伍、200多名运动员齐聚商洛，为奥运入场券展开激烈争夺。
　　赛场之上，扣杀与呐喊此起彼伏；赛场外，一场属于舌尖的“较量”同样火热——商洛美食，正用最朴素的烟火气，款待着每一位远道而来的客人。
　　9月5日下午，市体育运动中心室外沙滩排球场内人声鼎沸，一场场高水平的对决在此上演。来自西安的温璐带着孩子，一边为运动员的精彩表现欢呼，一边期待着比赛间隙能去尝尝地道的商洛味道。
　　“看完比赛，肚子正好饿了。之前在网上看到很多商洛美食推荐，今天一定要带孩子去尝尝。”温璐告诉记者，她和家人是专程坐高铁来商洛看比赛的。
　　随着一场场精彩对决落下帷幕，观赛人群逐渐散去，温璐也牵着孩子的手，融入了观赛离场的人流。
　　走出比赛场地，一旁的体育嘉年华美食区早已热闹非凡。商州大烩菜、黑擀面皮、豆芡、商州水煎包等特色美食摊位前香气四溢，热气腾腾的烟火气瞬间勾起了人们的食欲。
　　温璐又惊又喜，跟着人流走向赛场旁的体育嘉年华美食区。
　　“本来打算去店里品尝，没想到赛场旁边就有体育嘉年华活动，看完球出来就能吃到地道的本地特色美食，这太方便了。”温璐笑着说。
　　在商州四件套摊位前，刚出锅的水煎包金黄焦脆；黑擀面皮黝黑透亮；商州大烩菜汤浓味厚。温璐迫不及待点了一碗大烩菜和一份黑擀面皮。
　　“孩子很早之前就说想吃这个擀面皮了，今天终于如愿以偿。”看着孩子满足的样子，温璐一边给孩子擦嘴，一边满意地说，“这趟商洛之行，不仅看了精彩的比赛，还尝到了这么地道的美食，真是惬意。”
　　像温璐一样，许多观众在享受体育竞技魅力的同时，也被商洛独特的美食文化深深吸引。
　　如果说游客的品尝是随性而为，那运动员的“觅食”则多了几分好奇与探索。
　　在训练间隙，澳大利亚的沙滩排球运动员Clancy Tali-qua与队友结伴走出训练场，来到爱家饺子馆，准备用一顿热气腾腾的饺子来补充体能。
　　“这里的饺子皮薄馅大，味道非常棒。”Clancy Tali-qua一边品尝着鲜美的饺子，一边竖起大拇指称赞，“这是我吃过的最美味的饺子！”
　　除了饺子，商洛的核桃饼、神仙叶凉粉等特色小吃也频频出现在运动员的餐桌上。
　　商洛皇冠假日酒店作为此次赛事官方接待酒店，专门为各国运动员量身定制了“赛事菜单”，兼顾国际标准与地方特色。
　　9月4日下午，赛事主场地的比赛刚刚结束。几名卡塔尔沙滩排球男子代表队的几名队员步入皇冠假日酒店餐厅，迎接他们的是一份精心准备的风味晚餐。
　　少油少盐、汤鲜味美的秦岭菌汤、软糯易消化的洛南糍粑，以及融合本地风味的创意陕菜。
　　他们略显生疏地拿起筷子，夹起一口陕菜细细品尝后，连连发出赞叹：“这味道太棒了，令人惊叹的本地美食，完全超出了我们的预期！”
　　一名队员指着碗中的菌汤，用不太标准的中文说：“这个，好吃！”
　　赛事期间，官方接待酒店围绕运动员的饮食需求，专门准备的“赛事菜单”兼顾国际标准与地方特色，不仅有西式能量餐，还提供符合要求的商洛本地美食。
　　“要让运动员吃得习惯，吃得安全。”皇冠假日酒店会务总监杨艳说，“酒店餐食主打中西结合，既保障营养能量，也展现本地风味，通过美食让运动员认识商洛。”
　　9月6日晚，随着赛事的落幕，这场为期数日的体育盛宴虽已画上句号，但美食的香气仍在商洛的街头巷尾飘散。商洛美食正借着国际赛事的东风，走向更广阔的舞台，成为城市文旅的一张亮丽名片。