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发布日期:2026年09月08日 上一版  下一版
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四皓街道加强校园食品安全监管
文章字数:545
  本报讯 (通讯员 雷 鸣)今年以来,洛南县四皓街道通过“多方联动、全程监管、疏堵结合”的治理模式,重点围绕校园食品安全、学生用品质量等领域排查风险隐患,确保监管无死角、无盲区,努力为孩子们创造一个安全健康、幸福美好的学习和生活环境。
  四皓街道组织教育、派出所、市场监管、综合执法、应急管理、消防等部门联合开展校园周边区域安全专项整治,重点检查食品摊贩的健康证有效期和食品来源追溯及摊点卫生状况,重点查看食品原料贮存环境,核查大米、食用油、蔬菜等食材的新鲜度及保质期,确保原料源头安全;仔细检查餐饮具清洗消毒记录,要求严格执行“一洗二清三消毒四保洁”流程;对食品留样情况进行专项核查,确认留样食品是否按规定足量留存、标注信息是否完整、冷藏温度是否达标。此外,执法人员还逐一核验食堂从业人员健康证明,检查食材进货台账与索证索票是否齐全,对发现的操作不规范问题现场提出整改意见,要求限期完善;每周安排两名执法人员在学校周边实地走访,并设置校园周边临时疏导点8处,对集中安置的15家食品摊贩实施重点监管。同时,定期组织开展“守护校园舌尖安全 筑牢食品健康防线”专题食品安全培训,进一步夯实校园周边商店及食品摊贩从业人员的食品安全主体责任,建立健全长效监管机制,切实维护广大师生身心健康,构建安宁和谐的社会环境。