金风漫野，薯藤泛黄，丹江两岸秋色浓。近日，走进商南县过风楼镇太平庄村蜜薯种植基地，田垄之间，村民手握锄头，顺着垄沟轻轻刨开泥土，一个个皮红圆润、个头饱满的榴莲蜜薯破土而出。大家麻利地捡拾、装筐、搬运，拖拉机来回穿梭，田间人声笑语交织，一派热火朝天的丰收景象。
　　“小心点挖，别把薯皮碰破了，品相好才能卖上好价钱！”基地负责人江涛一边指导农户采收，一边介绍，太平庄村蜜薯基地建于2022年，总面积300亩，分布在桑树沟口、涧水沟口、椿树沟3个村民小组，由陕西绿盛优农农业发展有限公司牵头打造，主打榴莲蜜薯品种。
　　据了解，基地创新探索“公司+高校+集体经济组织+农户”的发展模式，定期邀请西北农林科技大学专家深入田间地头，开展现场技术指导，从育苗、施肥、田间管护到病虫害防治，手把手传授群众种植技术。基地地块平整、土壤疏松肥沃，加上科学管护，丰产地块亩产约3000公斤。
　　“从9月开始，榴莲蜜薯就陆续采挖了。中秋、国庆双节期间，我们采收了大约4万公斤。”江涛笑着说，榴莲蜜薯烤熟之后粉糯绵密、香甜流蜜，一上市就供不应求，商超、水果店订单一拨接一拨，采收的速度都跟不上销售的速度。
　　一颗小小的蜜薯，不仅打出了太平庄村的特色农产品品牌，更搭建起家门口的就业增收平台，让不少村民实现挣钱顾家两不误。家住太平庄村的刘澜涛，前些年在外奔波打工，不仅离家远，收入还不稳定。蜜薯基地建成后，农忙时节，他在基地操作拖拉机、旋耕机翻地整地；到了采收季，他跟着大伙挖薯、装车、卸货。一年下来，务工收入能有三四万元。“现在在家门口干活，老人孩子都能照顾上，家里的日子越来越稳当。”刘澜涛看着满地收获的蜜薯，脸上洋溢着笑容。
　　太平庄村村干部孔芳介绍，每到采收旺季，基地用工高峰期能吸纳70多名村民务工，岗位按需设置，薪酬清晰实在。“男劳力可以操作农机，一天工资300多元，体力好的也能干搬运装卸，一天工资150元；妇女群众主要负责采挖、分拣、包装这些轻活，一天能挣80元。基地常年固定用工10多人，每个人每年稳定务工收入2万元以上。”
　　“蜜薯基地落地之后，基地每年还为村集体经济分红15万元。经过4年持续培育建设，太平庄村蜜薯基地已经打造出集育苗、种植、采收、仓储、运输、加工、销售于一体的完整产业链。除鲜薯直销外，还延伸开发红薯干、红薯条等深加工产品，不断提升产品附加值，塑造商南独有的秦岭蜜薯特色品牌。”太平庄村党支部书记陈双鹏介绍。