五月五，粽香浓。初夏时节，端午节的氛围随着艾叶的香气，在大街小巷弥散开来。作为端午节必备食品——粽子，各家各户都会准备一些。包装精美的品牌粽子早早就占领了各大超市的显眼位置，大街小巷里现做现卖的本地粽子也是花样繁多。
　　在挑选粽子的时候，消费者应该有哪些需要注意的地方，记者走访了市区的几家大型超市，一家超市常年销售粽子的售货员赵女士说，在超市购买的真空包装的粽子，首先要看生产厂家、厂址以及生产日期。“大多数消费者都会选择知名度较高的企业的产品，而这类产品是有质量保障的。”赵女士说。然后打开外包装，查看真空包装袋是否有漏气或者鼓气的现象。如果有标识不清，或者有包装破损的现象，则不要购买。
　　那么街边卖的新鲜的粽子该如何挑选呢。在中心粮站的粽子摊前，我们遇到了正在炸油糕的刘平利师傅，他介绍说，一般在买新鲜粽子的时候，先观察粽子的外观，好的粽子外形、粽角端正；绑粽子的龙须草松紧适当；粽体无外露，粽叶的颜色应为深褐色，有一定的光泽。
　　如果发现粽叶在煮过之后，颜色仍然鲜绿如初，一定要小心。因为这种粽叶经过化学处理的可能性很大。正常的粽叶在经过高温蒸煮后，颜色会变的暗黄，而煮过粽子的水也是淡黄色的。另外，消费者在食用粽子时，如果感到口味不正，请立即停止食用。(记者 谢非)