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发布日期:2016年04月12日 上一版  下一版
坚强信念敲开幸福之门
文/图 记者 王尚锋 杨鑫 见习记者 王聪
文章字数:2700
  前来游玩的客人在娱乐
  张会妹已经能独掌大勺
  厨房里,张会妹一家三人分工明确。

  她曾经是被爱心人士关注和救助的对象,但她在坚强信念的支撑之下,经过6年的摸爬滚打,如今已成为商州小有名气的农家乐女老板,过起幸福满满的日子。而与此同时,她也当起爱心的参与者和传递者,力所能及地积极参与到关爱和帮助他人的活动当中。
  从被关爱者变为关爱他人者,她善良的本性没有改变,仅仅是用自己柔弱的肩膀“架起”了一条阳关大道,用信念“打开”了一扇致富之门,她叫张会妹,今年36岁,目前是戴云山庄农家乐的主人。
  曾经拖欠外债
  4月7日,天气晴朗,凉风习习。记者驱车沿着307省道行至黄沙岭山腰,然后改道,顺着戴云山蜿蜒的山路来到海拔1000多米的戴云山上,见到了戴云山庄农家乐老板——张会妹。说起曾经的生活艰辛,张会妹眼睛里涌满泪花。
  张会妹家住商州区板桥镇原白岭村。由于家庭困难,生活拮据,她小学没毕业就辍学回家放牛,后来靠外出打工养家糊口多年。打工回家后,经表姐介绍她和现在的丈夫结婚。不久,大女儿出生,然而,孩子刚刚三个月,张会妹和丈夫突然发现,孩子患了某种疾病,原本刚刚开启的幸福生活顿时陷入困窘。为救治自己的骨肉,她和丈夫频繁奔波于家和医院之间。在拖欠了亲戚朋友数10万元的外债后,曾有亲戚善意地劝解她放弃治疗时,有点倔强脾气的张会妹想到孩子虽然有病,但也是个生命,绝不放弃!
  孩子患病期间,也是张会妹一家人生活陷入最为艰辛的时期。就在她由于过度劳累导致腰椎和颈椎病叠加,疼痛难忍之时,她依然咬紧牙关,默默承受着生活压力,任何借口丝毫没有改变她放弃孩子的念头。
  张会妹本来有一个服装小店,在看到做服装生意不景气后,她就学起做小吃的生意。丈夫也忍受着生活的煎熬,在工地里当技术工。他俩相互支撑,相互依赖,在艰难度日、养家糊口的同时,每到一定时期,不管是刮风下雨,还是烈日当头,她都雷打不动,心如磐石,定期到医院为孩子治病。
  柳暗花明迎来希望
  说起做小吃生意,张会妹从来没有做过。她觉得不管咋样,日子还要继续,选择了就不会放弃。她的小吃生意选择从卖煎饼、稀饭和蒸面做起。那个时期,她往往早上11点出门,晚上10点才回来,经常晚睡早起,几乎没有睡过囫囵觉。她柔弱的身躯硬是撑起一片天。她经常推着装有一锅蒸面、一桶稀饭和三个炉子,重量在三四百斤的三轮车早出晚归行走在商州城里卖小吃。刚开始,她做的煎饼经常会烂,做的蒸面也很硬,她没有气馁,也没有抱怨,而是反复试验,及时听取客人的意见,不断练习,不断修改,慢慢的,她的手艺慢慢提高,生意也渐渐有了起色。后来,她做的小吃生意,每天收入都在400元左右。
  张会妹一直喜欢在网络上结识朋友。一次偶然机会,她在QQ群里和好多爱心人士开始接触。她的遭遇也得到爱心人士的关注,大家鼓励的话语和善意的帮助,更加激起她对美好生活的憧憬和追求。“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”只要有积极的态度面对,并全力以赴去解决,只要不放弃,就有希望走出阴霾。张会妹这样想。
  由于张会妹的坚持,及时给孩子治疗,到2012年,大女儿的病情开始好转,这让她欣喜若狂。经过多次的检查和治疗后,孩子渐渐康复,还步入学校学习。后来,随着二女儿的降临,这一切,都给张会妹一家的生活带来了新的希望。
  “人贵在坚持,人心要向善!上帝为你关闭了一扇门,就一定会为你打开一扇窗。人一生必然不会一帆风顺,会遇到许多坎坷。我们应该保持平和的心态来看待!”说起这段经历,张会妹深有感触。
  办农家乐打开幸福之门
  张会妹在QQ群里的网名叫“守望”。目前,她有90多个QQ群,10多个微信群。如果遇什么难事,她就会让群友帮忙出主意、想办法。
  2012年秋的一天,她和朋友在金凤山一农家乐游玩,看到有群众办起农家乐生意兴隆,她突发奇想,自己何不开个农家乐。
  想法容易,做事却难。在哪开?如何办?
  深思熟虑后,张会妹想到娘家的老宅就是一处不错的地方。加之现在村里通了水泥路,山上植被也渐渐好起来,喜欢户外活动的人们经常前往戴云山游玩,自己在海拔1000多米的戴云山开个农家乐应该不错。“如果想个名字,就应该叫商洛海拔最高的农家乐!”她这样想。
  说干就干。张会妹回到娘家后,通过购置地皮,并与老家旧宅相接,开办起农家乐。当她把房子盖起来时,刚刚积攒和借来的钱又花完了。没有钱,请不起人,她和丈夫就扑下身子干起来,粉刷、贴瓷砖、搭建茅草棚……不久,戴云山庄农家乐就建立起来。
  经过网友的介绍和亲戚朋友的帮忙,开业头一个月,她赚了4000元,这让她欣喜若狂。可是,由于生意一时太好,月工资4500元的男厨师却承受不了压力,辞职不干了!
  没办法,张会妹又拿起卖小吃时候的拼劲,自己当起厨师。如有客人感觉菜味不佳,她就免费,再诚恳让客人提出意见。一而再,再而三,忍受着无数次被油烫伤、手被刀扎伤、手心被磨破的疼痛,她的厨艺也日渐提高。
  空闲时间,她也没闲着。她还利用周围的土地,种植了辣椒、茄子、黄瓜、西红柿等家常菜,还在山上养起土鸡,为前来吃饭的客人提供绿色蔬菜和鸡蛋。每到旺季,家常菜不用买,一般只需在商州城里买些大肉和蘑菇,就可以开办起农家乐,为前来的客人做菜。
  守望幸福生活
  戴云山亦名“大云山”,旧志记载“大云山,天欲雨山先戴云,因而得名。”清王时叙留下“戴云峰上有云浮,气象尊严镇一州。记得儿时登绝顶,连山浩荡似波流”的诗句。特殊的地形和雨后初晴的气候条件造就了戴云云海奇观,形成云海的水汽则来自于仙娥湖、丹江河谷。戴云云海一般形成于凌晨,至当日10时左右结束。这种景象,为张会妹的农家乐吸引了不少人气。
  目前,张会妹和丈夫以及母亲三人就住在山顶,既是农家乐的主人,也是农家乐的工人。2013年开业以来,由于张会妹的勤劳朴实、为人和蔼,她的生意也渐渐红火起来。有时生意好的时候,尤其是在节假日,她要从早上6点忙到晚上11点,最累的时候几乎直不起腰,要扶着桌子才能走路。生意慢慢好起来,她所欠的外债目前也慢慢还清。
  由于山上气候冷,一到冬季,张会妹就会关闭农家乐,回到城里休息三个月。但是习惯了操劳生活的张会妹,虽然心想闲下来,但是手脚却闲不下来。一到年关,她又会抓住春节期间的商机做起小生意。2013年正月,她在莲湖公园附近专卖烤火腿肠,10多天时间里,她就赚了1万多元,让她兴奋不已。第二年正月初一,她又在二龙山卖烤火腿肠,不到半天收入400元……
  日子渐渐好起来,张会妹也经常会与群里的爱心人士联系。每当看到哪里有需要帮忙做的公益事业,只要身体允许,她都会积极参与到公益事业中来。只要爱心人士招呼,她就会来到城区的敬老院、孤儿院,深入到农村空巢老人、留守儿童家里,为困难群众献爱心、捐钱物……
  说起现在的生活,张会妹笑着说,自己的幸福日子,现在才刚刚开始!生活已基本上步入小康了!