美景如画，美食相伴。为进一步发展商南县农家乐休闲旅游，为广大农民工提供就业创业平台，挖掘地方乡土菜肴文化，展示农家特色菜肴和烹饪技艺，打造绿色安全和营养美味的健康消费理念，展现农家乐发展的成果，12月13日上午，由商南县总工会和商南县旅游局主办、天鹿酒店承办的商南县“天鹿杯”农家乐厨艺大赛在生态园林酒店——天鹿酒店成功举办，来自全县10个镇办11个代表队使出浑身解数，亮出了“看家”本领，一展风采。
    杨长江、李红霞、柯昌印、蔡海成、刘凤鑫等县级领导出席开幕式。开幕式由县旅游局局长朱峰主持，县总工会主席蔡海成致辞，县委常委、县委副书记杨长江宣布厨艺大赛开赛。
    简单的启动仪式过后，“天鹿杯”农家乐厨艺大赛正式鸣金开赛。只见现场一字摆开厨台，大厨们整装上阵，挥舞银勺，比拼厨艺。卤水核桃、爽口秋葵、草莓山药、八宝南瓜、闯王演武等富有地方特色的食材原料，经过农家大厨们的精心烹制，演变出了一道道美味佳肴，让现场的嘉宾美美地享受了一场“舌尖上的农家盛宴”。
    本次比赛，选手们共呈现了上百道美味菜肴，评委本着“绿色、健康、营养、美观、实惠”的原则，按照口味与质感、色泽与形态、创作与实用、营养与卫生、口味与火候、内涵与渊源六个方面悉心品鉴打分，最终金丝峡镇工会代表队摘得桂冠，荣获本次比赛一等奖，试马镇工会、十里坪镇工会代表队分别取得第二名，富水镇工会和清油河镇工会代表队获得比赛第三名。活动中，还推选出了高粱饼、香辣茄盒两个特色小吃，八宝水蛋、松鼠鱼两道特色热菜和蓝色冰激凌山药、莲菜卷两道风味凉菜等商南特色美食，这些美食将在全县农家乐经营户中推广。
    近年来，商南县乡村旅游蓬勃发展，太子坪、后湾、红庙等美丽乡村异彩纷呈，金丝峡七个特色农庄深受游客青睐，乡村旅游撑起全县旅游半壁江山，旅游扶贫的效果日益显现，成为商南经济发展的支柱性产业。(石宏伟)