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发布日期:2023年11月07日 上一版  下一版
从一杯茶开始
刘 捷
文章字数:1120
  沿着仁河行走,水静且柔。仁河的夏天奇热,冬天也不太冷,河里有鱼,山上有茶,真是一处物华宝地。
  五月的一天,和朋友一起去仁河沿岸闲逛,不知不觉走到象园村。
  山里的空气真新鲜,阳光穿过树叶印在脸上,斑驳晕影在脸颊上滑动,使人的心情陡然快乐起来。
  我们沿着山谷从容穿行,如同走进桃花坞里,鸡狗之声偶有相闻,三五户人家青砖黛瓦,恬静地散落在山坡竹林边。爬上半山,一股股淡淡香味隐隐飘来,循香而去,一个偌大的茶园展现在眼前。
  碧波连绵的群山里,一排排茶树整齐排列,如同穿绿衣的乡间女子,清纯、质朴。嫩绿的茶叶如新生婴儿般娇嫩可爱,静静地躺在茶树的怀抱里。群山被茶叶的绿波浸透,远方的白云停下了流浪的脚步,低头亲吻茶树婀娜的身姿,一群“叽叽喳喳”的鸟儿掠过山峰,仿佛在说:“茶香了,客来了……”
  见一处小楼倚水而建,热心的茶园主人放下手中的活计邀请我们进茶舍小坐。分别取出绿茶、红茶请我们品尝。
  绿茶是春天送给人们最好的清心汤,物产丰盛的秦岭山脉,茶树充分汲取天地日月之精华,保存自然之香郁。仁河的制茶人将晾好的茶叶杀青、揉捻、捡枝、烘干,好客的茶山娘子煮山泉水,待炉上水壶沸腾,冲泡一杯飘香的绿茶递到我们手中。
  我们手捧一盏象园毛尖,看杯里茶叶舒展细腰软肢,如仙女在泉水中温泡,水杯清绿透亮,呷一口微苦涩鲜,回味清冽余甘。围坐在静雅的茶舍里,耳边不时传来山上采茶姑娘的歌声和笑声,让人倍觉山间的美好。茶农常年在山上精心伺候茶树,修剪、除草,春来摘茶制茶,夏来磨茶装茶,秋来养茶培茶,冬来陪茶守茶,四季的风雨陪伴,才造就象园好茶好味好品性。
  绿茶宛若闺中少女,不谙世事,透亮晶莹。我们每个人最好的年华都是从青春开始,唯有经历人间风雨的磨难和历练之后,才能芳华始尽露峥嵘。
  秋冬季节适合饮红茶,过了温情的春天,人的心和胃都需要呵护和调理,红茶最是贴心、随和。茶园主人特制的“绿晟红茶”浓郁醇香,红色茶汤透射出人世间的冷暖沧桑。
  茶如人生,人生如茶。这世间万物离不开水的恩赐,茶虽不是水唯一的搭配,可是离开水的茶便没有了灵魂。茶也离不开山的养育,高山出好茶,如果绿茶是茶中文人雅士,红茶就是胸中藏日月乾坤的精英,是穿越无涯时光才能享受到的生命质感。
  我们的人生总是马不停蹄的遇见,又在“哒哒”的马蹄声中分开,仁河两岸有无数人家和无数棵茶树,喝茶的人用同样的水,品味的却是别样的况味。如同那些从车窗外纷纷掠过的青山和绿水,它们美或不美,它们的烦恼和开心,只有它们自己知晓。而我们这些匆匆过客,如浮云一般飘过,我们不懂青山和绿水的心事,青山和绿水也不懂我们的寂寞。
  我们的安静人生,从一杯茶开始。当你炭炉煮水烹茶,清茶一盏如旧友,山河风雨杯中来,无声又无息。你只需手捧银杯,轻笑余生。