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发布日期:2026年04月24日 上一版  下一版
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小小羊肚菌 种出好光景
本报通讯员 未志娟 姚晓萍
文章字数:948

群众搬运刚刚采收的羊肚菌。

  春风送暖,菌香四溢。近日,走进柞水县瓦房口镇金台村羊肚菌种植基地,只见大棚内菌肉肥厚、形态规整的羊肚菌错落有致、破土而出,工人们分工明确、熟练作业,一派繁忙的丰收景象。这标志着金台村特色种植产业迎来丰收,为乡村振兴注入了新动能。
  “从去年11月种下菌种,我们就一直精心照料,控温、保湿、病虫害防治,样样都盯得紧。现在迎来采收季,你看,这几个月的管护总算没白费!”种植大棚内,基地负责人高堂国介绍道。自去年11月完成80垄标准化种植以来,基地严格遵循科学管护标准,每一个环节都做到精细化操作,有效保障了产量与品质。
  走进大棚,湿润的泥土气息夹杂着菌菇的清香扑面而来。一朵朵羊肚菌错落生长,菌柄粗壮,长势喜人。工人们手持小竹篮,弯腰仔细采摘,随后经过分拣、挑选、晾晒等工序,将新鲜的羊肚菌分类整理。“我已经连续几年都在这里务工,离家近,活也轻松,一天能挣100多块钱呢。”正在分拣羊肚菌的村民徐阿姨笑着说。
  据了解,目前金台村羊肚菌基地已全面进入集中采收期,预计总产量可达2500公斤。凭借优良的品质,这批羊肚菌将为种植户带来可观的经济效益。
  “羊肚菌种植周期短、效益高,非常适合我们村的发展条件。”高堂国表示,为盘活村内闲置土地资源、拓宽村民增收渠道,基地立足本地资源优势,积极引进优良品种,大力推广大棚精细化种植模式,通过智能调控温、光、水、气等条件,为羊肚菌创造最佳生长环境,走出了一条特色鲜明、科技助力的产业发展之路。
  为保障种植成效,村上还邀请农业技术专家进行指导,重点讲解菌种培育、田间管理、病虫害绿色防控等关键技术。工人们严格按照标准流程操作,坚持绿色种植理念,确保每一批羊肚菌都符合高品质标准。
  小小羊肚菌,撑起了金台村乡村振兴的“致富伞”,成为撬动村集体经济增长的新引擎。它不仅“唤醒”了村内闲置土地,更让20多位村民在家门口找到了工作、赚到了实实在在的收入,实现了就业增收双丰收,也让村级集体经济实现了从无到有、从有到稳的跨越,为乡村发展筑牢了坚实根基。
  “下一步,我们要把羊肚菌产业做大做强。”谈及后续规划,高堂国信心满满地表示,将持续深耕特色种植产业,一方面优化种植技术、扩大种植规模,提升整体产能;另一方面拓宽销售渠道,搭建线上线下一体化销售平台,打造属于金台村的特色农产品品牌。