本报讯 （记者 巩琳璐）5月29日，记者从市商务局获悉，丹凤夏雨食品有限公司的食用菌罐头产品正式通过加拿大食品检验局（CFIA）注册审批，获得对加出口资质。这是该企业继成功进入欧洲等市场后再度迎来国际化发展的重要里程碑，也标志着企业成功打通北美市场的正规准入通道，结束了此前产品无法合规进入加拿大市场的局面。
　　“加拿大市场准入标准非常严苛，这次备案获批，意味着我们的生产管控、食品安全和溯源体系得到了国际权威认可。”丹凤夏雨食品有限公司总经理罗涵萧表示，这不仅提升了企业品牌在海外市场的公信力，也有望反向赋能现有欧洲等市场的订单竞争力。
　　据了解，获得对加出口资质后，企业将可对接加拿大本地商超、进口贸易商及预制菜企业等多元客户群体，形成稳定增量订单，有效缓解对单一区域市场的依赖风险。同时，出口市场的扩大也将带动本地食用菌收购量提升，进一步稳固“公司+基地+农户”的合作模式，推动丹凤县双孢菇产业向规模化、标准化方向升级。
　　在出口周期方面，罗涵萧介绍，在备案完成、产品检测合格、客户订单确认及包装标签完成加拿大合规整改的前提下，预计1至3个月内可形成首批对加出口订单。目前，企业已与部分意向客户完成对接并送检样品，最快有望在1个月内实现首单出货。
　　从出口目标来看，2025年，企业累计实现出口额2.4亿元。2026年，企业将出口额目标设定为5000万元，累计出口额预计3亿元。其中，加拿大作为新增核心市场，首年预计贡献出口额约200万元。随着渠道稳定和订单放量，未来2至3年，加拿大市场年贡献额有望逐步提升至1000万元以上，成为企业重要增长极。
　　在原料供应方面，企业目前双孢菇原料以丹凤本地夏琳公司及商洛周边基地供应为主，依托县域内合作种植基地与农户签约收购，保障核心原料稳定供应。面对未来扩产需求，企业已制定系统计划：扩大本地合作基地规模，优化双孢菇标准化种植技术，力争本地原料自给率提升至85%以上；同时升级罐头加工、保鲜灭菌生产线，适配海外多品类订单需求；同步推进香菇酱、即食食用菌等深加工产品研发，进一步丰富出口产品结构，释放海外市场增长潜力。