杏黄时节
文章字数:640
大麦上场时,杏子就熟了。犹记童年,每当此时,家乡村口常来换杏郎。
清嘉庆年间,旅居京师的商州籍拔贡王时叙先生在其所著《商州山歌》中咏道:“声声换杏住何曾,深巷条条唤得应。到处儿童常几辈,擎来麦豆每盈升。”是对商州山乡杏黄时节的真实写照。
巷口一声“大麦换杏咧——”立时勾走了山庄数十户人家“小馋鬼”的魂魄。他们各自拽着妈妈的衣角,让从柜里舀一碗麦或豆,双手捧了快速跑出家门,挤在换杏郎的周围,你一碗我一碗地争相易换。换杏郎笑容满面,童叟无欺,公平交易,一碗麦或豆可换得鼓鼓堆堆一碗鲜灵灵的黄杏。他一边忙交易一边和气地说:“改日到了俺家,保你吃个够呢!”
家乡出产的白沙杏,个大、味甜,果皮呈金黄色。成熟时香气袭人,沁人肺腑,被誉为“三妙”,即花美、叶少、果大。据史料记载:早在康熙年间,商州的白沙杏就声名远播,到了乾隆、嘉庆年间又增加了一妙,核甜。这种甜核杏仁可食。孩子们吃罢杏子,把核就地砸碎,掏出白胖鲜嫩的杏仁,嚼之,油香油香的,余味无穷。其他品种杏子的苦杏仁,家乡人也保存起来,经过精心炮制入了中药。小时候,随大人去中药铺抓药,就见药柜的斗子里有一味中药是杏仁。那时,夜市中常有杏仁茶摊,小电灯下风箱呼呼,热气腾腾,招来不少喝杏仁茶的人,生意煞是红火。
我家屋后那棵白沙杏树,这几年生长得愈来愈旺盛了。每年杏果尚未成熟,便引逗得村里一个个顽童站在树下仰望,看着杏果口水直流。孩子们也常常趁着家里无人之时,用小石块砸落几颗青杏尝鲜。
远去的故乡里有我记忆中的童年,还有那幽幽小巷里的换杏声!
清嘉庆年间,旅居京师的商州籍拔贡王时叙先生在其所著《商州山歌》中咏道:“声声换杏住何曾,深巷条条唤得应。到处儿童常几辈,擎来麦豆每盈升。”是对商州山乡杏黄时节的真实写照。
巷口一声“大麦换杏咧——”立时勾走了山庄数十户人家“小馋鬼”的魂魄。他们各自拽着妈妈的衣角,让从柜里舀一碗麦或豆,双手捧了快速跑出家门,挤在换杏郎的周围,你一碗我一碗地争相易换。换杏郎笑容满面,童叟无欺,公平交易,一碗麦或豆可换得鼓鼓堆堆一碗鲜灵灵的黄杏。他一边忙交易一边和气地说:“改日到了俺家,保你吃个够呢!”
家乡出产的白沙杏,个大、味甜,果皮呈金黄色。成熟时香气袭人,沁人肺腑,被誉为“三妙”,即花美、叶少、果大。据史料记载:早在康熙年间,商州的白沙杏就声名远播,到了乾隆、嘉庆年间又增加了一妙,核甜。这种甜核杏仁可食。孩子们吃罢杏子,把核就地砸碎,掏出白胖鲜嫩的杏仁,嚼之,油香油香的,余味无穷。其他品种杏子的苦杏仁,家乡人也保存起来,经过精心炮制入了中药。小时候,随大人去中药铺抓药,就见药柜的斗子里有一味中药是杏仁。那时,夜市中常有杏仁茶摊,小电灯下风箱呼呼,热气腾腾,招来不少喝杏仁茶的人,生意煞是红火。
我家屋后那棵白沙杏树,这几年生长得愈来愈旺盛了。每年杏果尚未成熟,便引逗得村里一个个顽童站在树下仰望,看着杏果口水直流。孩子们也常常趁着家里无人之时,用小石块砸落几颗青杏尝鲜。
远去的故乡里有我记忆中的童年,还有那幽幽小巷里的换杏声!


