夏日夜晚，暑气渐消，柞水县瓦房口镇颜家庄村香菇种植基地灯火通明。村民趁着夜间凉爽，争分夺秒为香菇菌棒刺孔增氧，用实干与坚守跑出产业振兴“加速度”。
　　当前正值夏季高温期，白天气温偏高、湿度不稳，不适宜开展刺孔作业。颜家庄村及时调整生产节奏，错峰安排在夜间气温较低时段集中进行刺孔增氧、通风降温。大棚内灯火通明，村民手持刺孔工具熟练操作，一袋袋菌棒在夜色中完成“深呼吸”，为菌丝健壮生长、优质高产出菇打下坚实基础。
　　香菇菌棒刺孔是发菌管理的核心技术环节，可有效增加菌棒内含氧量、排出代谢废气，促进菌丝快速生长、提早生理成熟。刺孔后48小时内菌丝代谢旺盛、料温上升，若通风散热不及时，极易发生“烧菌”。村技术员颜学高叮嘱：“刺孔增氧直接关系出菇产量与品质，每一个孔、每一袋棒都马虎不得。”
　　近年来，颜家庄村立足山林资源优势，把香菇作为村级特色增收产业重点培育。2025年建成8个标准化香菇大棚，2026年春季引进优质香菇菌种，规模化种植香菇4万袋，预计年产鲜菇2万公斤，可为村集体和农户增收40万元，带动周边群众就近务工增收，让小小香菇成为乡村振兴的“致富伞”、群众口袋里的“金疙瘩”。
　　连日来，镇、村党员干部带头走进大棚，与村民一同挑灯夜战。大家分工协作、配合默契，刺孔、通风、倒垛环环相扣，严格控制菌棒间隙、强化散热降温，严防高温烧菌，全力保障发菌安全。
　　夜色渐深，基地里的忙碌仍在继续。一排排完成刺孔的菌棒被整齐排列，静静积蓄丰收力量。颜家庄村正以“时不我待、只争朝夕”的干劲，抢抓关键农时、精细生产管理，把特色产业做优做实，以香菇产业高质量发展，为乡村全面振兴注入强劲动能。