9月1日下午，岩湾社区的老人们在仁和大食堂就餐。

　　民生无小事，食暖最安心。在基层治理与养老服务提质增效的进程中，一顿热气腾腾的家常饭菜，承载着老年人最朴实、最真切的幸福期盼。9月3日，走进镇安县云盖寺镇岩湾社区党群服务中心一楼北侧，仁和大食堂内窗明几净、饭菜飘香，老人们围坐在一起边吃边聊，脸上洋溢着满足的笑容。
　　这方小小的用餐空间，如今已成为社区最温暖的角落之一。岩湾社区人文底蕴深厚，境内百年仁和寨留存至今，古时乡民患难相依、守望相助，沉淀出“仁爱向善、和睦相守”的淳朴民风，“仁和”之名由此沿袭传承、深入人心。然而，随着城镇化步伐加快，青壮年外出务工居多，辖区独居、空巢、高龄老人数量逐年攀升，老年人就餐难成为突出痛点，许多老人常以剩饭冷餐凑合，饮食单一且存在安全隐患，社区干部看在眼里、急在心上，如何让这些老人安享晚年，成为大家萦绕心头的牵挂。
　　民有所盼，政有所为。为切实解决老年人“做饭难、吃饭愁”的现实难题，岩湾社区依托社区日间照料中心、新时代文明实践站现有成熟阵地，整合闲置资源、优化服务功能，精准布局老年助餐服务项目，全力打造公益性、普惠性的社区便民食堂，从根本上破解老年群体就餐难题。经过数月紧张筹备，仁和大食堂于今年7月27日正式建成运营。
　　今年77岁的陈永德，子女常年在县城务工，平日里就他一个人在家生活。谈起过去的日子，陈永德感慨：“年纪大了，手脚不灵便，做一顿饭又麻烦又费劲，很多时候就不想开火，剩饭热一热就对付一顿。”仁和大食堂运营以后，陈永德每天都会按时过来吃饭，更让陈永德感到舒心的是，食堂不仅解决了吃饭难题，还成了老人们相聚的好去处。吃完饭，大家聚在一起读书看报、下棋聊天，往日独居的孤单一扫而空，晚年生活变得充实又温暖。
　　对于行动不便的居家老人而言，食堂提供更为暖心的服务。今年72岁的杜远喜老人常年卧床，生活不能自理，全靠女儿一人照料。“仁和大食堂开办之后，工作人员每天都会准时把热乎饭菜送到床头，女子有事出门时，不用操心我吃不上饭了。”杜远喜说。
　　食堂长久运转离不开精细化管理。仁和大食堂理事会理事长余国峰介绍：“食堂服务的大多是老年人，食品安全容不得半点马虎。”从食材采购、菜品调配、后厨加工，到餐具消杀、环境卫生、日常服务，每一个环节理事会都全程跟进、从严把关。日常工作中，严格落实食品安全管理制度，坚决把好食材准入、加工操作、清洁消杀三道关口，坚持常态化自查自纠，及时排查整改各类细小问题。他表示，只有把管理做细、把标准抓实、把服务做暖，才能守住食品安全底线，让每一位前来就餐的老人吃得安全、吃得健康、吃得舒心。
　　在运营模式上，仁和大食堂实行“社区主导、市场运营、公益服务”的运作机制，精准聚焦60岁以上老年人及特殊困难群体，坚守公益惠民初心，坚持保本微利运营。辖区老年人就餐每餐仅需3元，以亲民价格提供优质适老餐饮服务，真正把惠民福利送到群众身边。据统计，自建成运营以来，仁和大食堂已累计为社区老年人提供爱心助餐服务1300多人次。
　　“一碗热饭暖的是老人脾胃，聚的是邻里人心，提升的是群众幸福感。”岩湾社区党支部书记胡世坤介绍，为持续夯实长效运营机制，社区将稳步探索推行“个人出一点、企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、志愿做一点”的多元共建模式，不断拓宽资金保障渠道、降低运营成本。同时，持续整合服务力量，组织党员、志愿者参与助餐、送餐志愿服务，不断优化菜品质量、细化服务细节，让民生服务常态长效、温暖在线。