银花镇一隅
　　银花镇简介：银花镇地处山阳县域东部，是国家级全域森林康养试点建设镇。全镇总面积87.5平方公里，土地资源优良，生态基底坚实，文化底蕴深厚，产业发展特色鲜明、多元并进。核心特色产业银花手工挂面制作技艺传承至今已有2000多年历史，目前全镇已形成规模化挂面产业体系，产业产值突破4500万元。该产业依托省级非遗工坊平台，亮相央视《非遗里的中国》栏目，品牌影响力持续提升，辐射带动800多户群众增收，户均年增收超万元。
　　银花镇在特色主导产业的带动下，白酒酿造、纺织品外销产业稳步发展，蛋白虫、肉兔、林麝、鼯鼠等特色养殖产业集群持续培育壮大，多元发展格局加速形成，为全镇乡村振兴和经济高质量发展筑牢坚实产业支撑。
　　“今天这几箱挂面是发往湖北的，客户催得紧，得赶紧打包发车。”9月15日，山阳县银花镇朝安手工挂面专业合作社内一派忙碌景象，负责人席粉艳正熟练地将一扎扎手工挂面装箱、封口。
　　银花镇自明末清初便有制作手工挂面的传统，历经数百年，这个代代相传的老手艺如今已成为银花镇一张亮眼的“非遗名片”。银花挂面以秦岭山地优质小麦为原料，恪守传统工艺，一团面从和好到化作细如银丝的挂面，要历经揉、醒、搓、盘、缠等多道繁复工序。“做挂面，是力气活，更是技术活。”作为非遗代表性传承人，席粉艳深知这项老手艺背后的艰辛与不易。
　　然而，过去一家一户分散式的“单打独斗”，让这项老手艺长期陷于“规模小、销路窄、抗风险能力弱”的困境。2008年，席粉艳联合村里数十户群众成立了朝安手工挂面专业合作社，注册“商山银花”商标，打破传统自产自销模式，实行统一标准、统一包装、统一销售。
　　2019年，合作社进一步提档升级，在银花社区建起手工挂面产业园，推行“公司＋合作社＋基地＋脱贫户”模式，不仅年加工销售手工挂面300多吨、产值近千万元，还稳定带动120多名群众实现就近就业。
　　“以前乡亲们做挂面，愁销路、怕亏钱，现在统一了标准、打响了品牌，大伙儿在家门口就能挣上踏实钱。我打心底里觉得这门老手艺没白学。”席粉艳笑着说。
　　近年来，银花镇推动手工挂面产业聚链成势，先后培育传承人、技术骨干170多名，成功申报省级非遗工坊，构建起“七家龙头企业引领、300多户庭院作坊抱团”的发展格局。如今，全镇手工挂面年产量超3000吨，年产值突破4000万元，辐射带动800多户群众户均年增收跨过万元大关，细细的“银丝”真正化作群众增收致富的“金饭碗”。
　　传统手艺焕发新生，特色养殖同样呈现出勃勃生机。走进湘子店村河湾生态养殖专业合作社，只见一排排兔笼整齐排列，雪白的肉兔有的埋头进食，有的竖起长耳四处张望。合作社负责人刘彦存穿梭其间，不时停下来俯身察看肉兔长势。
　　“我们这里山好水好，养出的肉兔肉质紧实细嫩，品质极佳。”刘彦存介绍，目前基地存栏商品兔4000只左右，年销售量可达3至4万只，主要销往四川和重庆，很受市场欢迎，经常供不应求。
　　瞄准广阔的市场前景，在镇村支持下，合作社正紧锣密鼓地推进二期工程建设。据了解，二期工程将新建两座标准化肉兔养殖大棚，投产后，种兔存栏量将扩增至1800多只，年销售商品兔可达8万多只，预计年实现利润120多万元，可带动当地20多名群众稳定务工。
　　养得好，更要走得远。当地还依托肉兔资源顺势发展兔肉加工与乡土特色餐饮，打造风味兔肉菜肴，推动养殖、加工、餐饮协同发展，让小小的肉兔在秦岭深处串起多条增收链。
　　产业落地生根，最直接的受益者就是周边群众。村民杨玉芬在基地负责给兔子喂料、加水，说起这份家门口的营生，她言语间满是欣喜：“每个月工资按时发，离家近，抬脚就能回去照顾老人和孩子，比一个人出远门打工强多了！”在银花社区，一双双袜子正“织”出群众家门口的就业路。
　　位于银花社区的陕西千里足纺织有限公司，厂房内机器轰鸣声不绝于耳，170台织袜机、30台定型机和11台缝头机组成的高速生产线正满负荷运转。工人各司其职，从花型编织到定型包装，一双双款式多样的袜子在流水线上迅速成形。
　　2020年，银花镇通过招商引资，吸引本土能人陈奇返乡创办了这家企业。“从厂房选址到手续办理，政府给予了全方位的帮助，让企业能够快速落地投产。”陈奇介绍，银花社区交通便利，劳动力资源丰富。如今，工厂日产11万双，产品运往浙江集中销售，不仅满足国内市场需求，更远销越南、菲律宾等国家，年产值1500万元。
　　目前，工厂已稳定吸纳140多名周边群众就业，仅每个月工资就要支付30多万元。家住移民小区的陈亚丽就是受益者之一，家里有老人和孩子需要照顾的她，如今在家门口上班，每月能拿3500多元。“厂里免费提供技能培训，还设有全勤奖和绩效奖，待遇很好，在这里上班，挣钱和顾家两不误。”陈亚丽笑着说。
　　漫步在银花镇，从农家庭院的传统手艺，到依山傍水的生态养殖，再到社区工厂里的现代车间，各具特色的产业拔节生长、串珠成链。传统与现代交融，特色农事与轻工制造互补，一幅百业竞相发展的乡村振兴画卷正徐徐展开。
　　“乡村振兴，产业是底气，更是坚实的支撑。”银花镇党委书记毛燕表示，“银花镇将坚持立足特色优势，把银花挂面打造成县域特色产业标杆，巩固‘一业引领、多元共生’发展格局。持续做深联农带农机制，让广大群众深度融入产业链条，充分享受发展红利，以产业的蓬勃之势，为和美乡村建设注入源源不断的生机与活力。”